La Carta

El Patrón

Servicio de pan: 0,60 €

PINCHOS, TAPAS Y BOCATINES


2,40 €
Pincho de steak tartar
2,40 €
Pincho de anchoa con tomate natural y queso
2,40 €
Matrimonio de anchoa y boquerón
2,40 €
La hamburguesita de ternera y parmesano al gratén
3,20 €
Brocheta de langostinos y queso emmental
3,60 €
Brocheta de vieira con tocineta
5,00 €
Rabo de toro estofado en mini cocotte
1,20 €
Pan de coca, tomate natural y flor de sal
3,00 €
Bocatín donostiarra (bonito, piparras y anchoa)
3,90 €
Bocatín de calamares fritos
4,50 €
Bocatín de ibérico con tomate natural y oliva virgen extra
3,90 €
Bocatín de queso curado con anchoas y tomate natural

DE NUESTRAS COSTAS


13,90 €
Pulpo a la gallega con sus cachelos

Elaborado de forma tradicional en olla de cobre y partido al momento

1,80 €
Ostra flor de Arcade (pieza)
11,50 €
Navajitas gallegas a la plancha
8,70 €
Gamba blanca a la plancha o hervida
8,50 €
Boquerones fritos
12,90 €
Fritos de pixín
13,70 €
Almejas de las Rías a la marinera

Con nuestra picantita y suculenta salsa para untar

10,80 €
Chipironcitos de costa plancha al ajillo
12,90 €
Pez espada a la plancha

PARA PICAR Y COMPARTIR


21,00 €
Jamón ibérico de bellota
7,80 €
Croquetas caseras de jamón ibérico
6,90 €
Ensaladilla rusa. La tradicional de la Casa
10,90 €
Surtido de quesos con nueces, pasas y confitura

Ideal para compartir

6,60 €
Empanada del día
6,50 €
Oreja a la gallega

DE LA HUERTA


8,00 €
Tomate especial de nuestra huerta con ventresca
8,50 €
Mezclum, queso de cabra, cherry, nueces, piñones, pasas y picatostes
12,80 €
Alcachofas de Tudela con ibérico

HUEVOS DE CORRAL


8,50 €
Huevos fritos con patatas y picadillo ibérico
9,90 €
Huevos fritos con patatas y raxo adobado
5,50 €
Tortillita de bacalao

GUISOS CASEROS


9,00 €
Callos a la moda de Oviedo
10,90 €
Albóndigas guisadas en salsa española
10,90 €
Carrillera de ibérico al Oporto

Con cremoso puré de patata

DEL MAR


19,00 €
Lenguado a la plancha
17,50 €
Tacos de rodaballo en refrito con verduritas
16,00 €
Merluza de Cudillero frita a la romana
17,00 €
Merluza de Cudillero a la plancha

Con refrito de láminas doradas de ajo

DEL CAMPO


12,50 €
Ternera de Guadarrama troceada al ajillo
15,00 €
Chuletitas de lechal de raza churra
17,00 €
Entrecot de vacuno mayor

NUESTROS GUISOS DIARIOS


12,80 €
Lunes: Arroz meloso con pollo, conejo y verduritas
10,50 €
Martes: Patatas con langostinos “Don Marcelo”

Receta tradicional

11,50 €
Miércoles: Verdinas con bogavante del Cantábrico
9,80 €
Jueves: Cebollas en salsa rellenas de bonito
14,00 €
Viernes, Sábados y Domingos: Arroz caldoso marinero

PARA ACABAR


4,95 €
Arroz con leche de Asturias
4,95 €
Tocinillo de cielo de Grado
4,95 €
Quesada del Pas
4,95 €
Tarta de Santiago
5,25 €
Tarta de chocolate fondant
3,90 €
Helados artesanos (turrón, chocolate o vainilla)
3,90 €
Sorbete de limón al gusto
4,00 €
Fruta de temporada